焼き鳥 海鮮 ジビエ 居酒屋 丸ちゃん 錦糸町店

【1】연회의 시작 호화 전채 5종 모듬

다채로운 전채 5종을 모은, 연회의 시작을 장식하는 한 접시.

우선은 마음에 드는 일본술과 함께, 천천히 즐겨 주세요.

【2】고모 파스트라미와 훈제 치즈의 사치 이탈리안 샐러드

갓 오리 파스트라미의 맛과 훈제 치즈의 풍부한 향기를 즐기는 샐러드.

맛에 깊이가 있어, 일본술 사이의 젓가락 휴식에도 딱 맞습니다.

【3】도요스 직송 구조

그 날 제일의 도요스 직송의 구조입니다.

바다의 행운 각각의 맛을 엄선한 술과 함께 즐겨 주세요.

【4】트뤼플 소금 감자

향기로운 트뤼플의 향기를 정돈한, 갓 튀긴 감자.

알맞은 염기가 맥주에도 하이볼에도 잘 맞는, 손잡이 쉬운 일품입니다.

【5】오뎅 뷔페

차분히 맛을 스며들게 한 국물 자랑 오뎅을 뷔페로 준비.

마음도 몸도 따뜻해지는 오뎅을, 일본술과 함께 마음껏 아무쪼록.

【6】야키토리 모듬 뷔페

야키토리야 특유의 숯불로 차분히 구워낸 꼬치를 뷔페로 준비.

고소한 야키토리와 일본 술의 조합을 마음껏 즐길 수 있습니다.

【7】저온 조리로 완성한 오늘의 지비 로스트

오늘의 지비에를 저온 조리로 차분히 완성한, 코스 후반의 메인.

고기의 맛을 즐기면서 마음에 드는 한잔과의 조합을 부디.

【8】 맛 듬뿍 오뎅 국물 차 절임

오뎅의 맛이 녹은 국물을 듬뿍 뿌린 〆의 찻잔.

깨끗이 부드러운 맛으로 코스의 끝을 편안하게 마무리합니다.

【9】농후 말차의 티라미수와 계절의 과실

식후에는 농후한 말차의 티라미수와 계절의 과실을.

말차의 풍부한 풍미와 과일의 맛으로, 호화로운 코스의 여운을 천천히 마무리합니다.