焼き鳥 海鮮 ジビエ 居酒屋 丸ちゃん 錦糸町店

【1】연회의 시작 호화 전채 5종 모듬

다채로운 전채 5종을 모은, 연회의 시작을 장식하는 한 접시.

우선은 마음에 드는 일본술과 함께, 천천히 즐겨 주세요.

【2】고모 파스트라미와 훈제 치즈의 사치 이탈리안 샐러드

갓 오리 파스트라미의 맛과 훈제 치즈의 풍부한 향기를 즐기는 샐러드.

맛에 깊이가있어, 일본 술 사이의 젓가락 휴식에도 딱입니다.

【3】도요스 직송 구조

그 날 제일의 도요스 직송의 구조입니다.

바다의 행운 각각의 맛을 엄선한 술과 함께 즐겨 주세요.

【4】판 와사의 특제 찻잔 찜

국물의 맛이 퍼지는 특제 찻잔 찜.

부드러운 입맛과 함께 소재의 맛을 즐길 수있는 일품입니다.

【5】A5 랭크 흑모 와규 사로인 꼬치와 특선 꼬치 2종

A5 랭크 흑모 와규 사로인 꼬치와 특선 꼬치 2종을 즐길 수 있는 한 접시.

고기의 맛과 꼬치구이 특유의 고소함이 술을 초대합니다.

【6】일본 삼대지닭 “히나이지닭”

일본 3대지닭의 하나로 알려진 히나이지닭을 맛보는 일품.

토종 닭 특유의 맛을 씹으면서, 일본술과 함께 즐겨 주세요.

【7】저온 조리로 완성한 오늘의 지비 로스트

오늘의 지비에를 저온 조리로 차분히 완성한, 코스 후반의 메인.

고기의 맛을 즐기면서 마음에 드는 한잔과의 조합을 부디.

【8】숯불향 “특상”부모와 자식동

야키토리야 특유의 숯불의 향기를 정돈한 〆의 “특상” 부모와 자식동.

고소함과 함께 맛보는, 코스의 마지막에 기쁜 한잔입니다.

【9】농후 말차의 티라미수와 계절의 과실

식후에는 농후한 말차의 티라미수와 계절의 과실을.

말차의 풍부한 풍미와 과일의 맛으로, 호화로운 코스의 여운을 천천히 마무리합니다.